Необычный кофе

по обычной цене

Ваша корзина 0

Доставка: 
с 11:00 до 22:00
Заявки: 
с 10:00 до 23:00

Моносорта

Крепость

  • Не выбрано
  • Слабая
  • Средняя
  • Сильная

География

  • Не выбрано
  • Центральная Америка
  • Южная Америка
  • Африка
  • Азия
  • Океания

Способ обработки

  • Не выбрано
  • Сухой
  • Влажный
  • Другой

Кислинка

  • Не выбрано
  • Слабая
  • Средняя
  • Сильная

Степень обжарки

  • Не выбрано
  • Светлая
  • Средняя
  • Темная

Моносорт – это сорт кофе, который выращивается в одном конкретном регионе и обладает отличительным вкусом и ароматом данного региона.

Сортировать по:

Сбалансированный ореховый вкус, с нотками карамели и горького шоколада

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

299a

Во вкусе доминируют нотки табака, шоколада и специй

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

299a

Ароматный кофе без лишней кислотности с нотками фундука и какао

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

299a

Кофе с фруктовыми нотками и винным послевкусием

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

200г

349a

299a

  • -
  • +
Нет в наличии

Кофе плотный и насыщенный, с оттенками какао-бобов и мускатного ореха

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

349a

  • -
  • +
Нет в наличии

Сбалансированный вкус с нотками карамели, зелёного яблока и фундука

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

349a

Кофе с ярким насыщенным вкусом, цитрусовыми оттенками и нотами болгарского перца и баклажана

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

200г

399a

349a

Во вкусе доминируют ноты какао. Цитрусовые оттенки в послевкусии

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

200г

349a

Вкус с нотками шоколада, бергамота и лимона, с лёгкой грейпфрутовой горчинкой

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

399a

Во вкусе преобладают оттенки чёрного винограда и какао. Яблочные нотки в послевкусии

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

399a

Вкус очень сбалансированный, с шоколадными нотами. Аромат с оттенками гвоздики и кардамона

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

200г

399a

  • -
  • +
Нет в наличии

Во вкусе целый фруктовый букет с лёгкой ягодной кислинкой в послевкусии

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

429a

Оригинальный хлебный вкус с оттенками пряностей, специй и табака

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

449a

Во вкусе преобладают виноградные ноты, с оттенками зелёного яблока и груши

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

200г

449a

Кофе с нотами зеленого винограда, груши и длительным винным послевкусием

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

449a

Во вкусе цветочные ноты, тропические фрукты и яркие оттенки сочного лимона

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

499a

  • -
  • +
Нет в наличии

Сбалансированный сладковатый вкус с шоколадными нотами. В аромате карамель и тропические фрукты

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

200г

499a

  • -
  • +
Нет в наличии

Во вкусе яркая кислинка с нотками клюквы, смородины, лимона и апельсина

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

629a

549a

Сложный вкус, с нотами красного яблока, черного перца, какао и ванили

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

200г

549a

Кофе с яркими нотами тропических фруктов, лайма, вишни и какао

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

549a

Кофе с самым плотным телом, нотами дыма, лесного ореха и шиповника

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

250г

599a

Кофе с преобладанием во вкусе табака, специй и сухофруктов

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

200г

599a

  • -
  • +
Нет в наличии

Редкий кофе с фруктовым ароматом и винным послевкусием. В букете ощущается пикантная острота

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

200г

599a

Крайне насыщенный и ароматный кофе, с карамельными, сливочными, цветочными нотами, а также оттенками кураги и чернослива. В аромате прослеживается кора дуба

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

  • не молоть (в зернах)
  • для эспрессо
  • для турки
  • для капельной кофеварки
  • для гейзерной кофеварки
  • для френч-пресса

200г

1 499a

Сортировать по:

^ Наверх

Сухая обработка. Самый древний и натуральный способ обработки. При данном методе собранные с деревьев кофейные ягоды высушивают на солнце, периодически их перемешивая. Сушка может продолжаться до 5 недель, после чего ягоды помещают в мешки и выдерживают еще несколько недель.

Влажная обработка. Более сложная и комплексная. Собранные ягоды помещаются в специальные бассейны с водой и вращающимися барабанами, где происходит отделение спелых и качественных ягод от испорченных, а также от листьев. Далее в специальном агрегате – пульпере – происходит отделение кожицы от зёрен. Затем наступает этап ферментации – отделение клейкой оболочки. После чего зёрна промывают еще на несколько раз в потоках воды и просушивают.

Муссон. Главным отличием данного метода от других является тот факт, что кофе перед фасовкой хранится под открытым небом, где он обдувается влажным муссонным ветром в течении нескольких месяцев. Такой метод придаёт кофе необычный вкус, а также практически полностью избавляет его от кислинки.

Вэт-халл. После сбора кофейных ягод сначала отделяют кожицу от зёрен, затем зёрна оставляют ферментироваться на ночь, и только утром их отправляют сушится. Из-за очень влажного климата, где применяется данный метод (остров Суматра в Индонезии), зёрна сушат всего лишь несколько часов, так как полностью в такой среде высушить зёрна невозможно. Благодаря высокой влажности и получается весьма оригинальный вкус кофе, обработанного таким методом.