Томск

Интернет-магазин премиального кофе

Kаталог

Десертный

Десертный

В данном разделе представлены разновидности ароматизированного кофе на основе арабики «Бразилия Сантос» и "Бразилия Суль-де-Минас", а также натуральных масляных ароматизаторов.

ВНИМАНИЕ! Ароматизированный кофе настоятельно НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ готовить в автоматических кофемашинах, а также в гейзерных и рожковых кофеварках. Для этого лучше всего подойдёт турка, капельная кофеварка или френч-пресс.

Сортировать по:

Бельгийский шоколад

Не для рожковых и гейзерных кофеварок, а также кофемашин. Ароматизированный кофе со вкусом бельгийского шоколада

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

не молоть (в зернах)
для эспрессо
для турки
для капельной кофеварки
для гейзерной кофеварки
для френч-пресса

250г

499a

-
+

В корзину

Пьяная вишня

Не для рожковых и гейзерных кофеварок, а также кофемашин. Ароматизированный кофе со вкусом вишневого ликёра

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

не молоть (в зернах)
для эспрессо
для турки
для капельной кофеварки
для гейзерной кофеварки
для френч-пресса

250г

499a

-
+

В корзину

Ирландский крем

Не для рожковых и гейзерных кофеварок, а также кофемашин. Ароматизированный кофе со вкусом ирландского крема

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

не молоть (в зернах)
для эспрессо
для турки
для капельной кофеварки
для гейзерной кофеварки
для френч-пресса

250г

499a

-
+

В корзину

Лесной орех

Не для рожковых и гейзерных кофеварок, а также кофемашин. Ароматизированный кофе со вкусом лесного ореха

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

не молоть (в зернах)
для эспрессо
для турки
для капельной кофеварки
для гейзерной кофеварки
для френч-пресса

250г

499a

-
+

В корзину

Апельсин

Не для рожковых и гейзерных кофеварок, а также кофемашин. Ароматизированный кофе со вкусом сочного апельсина

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

не молоть (в зернах)
для эспрессо
для турки
для капельной кофеварки
для гейзерной кофеварки
для френч-пресса

250г

499a

-
+

В корзину

Тирамису

Не для рожковых и гейзерных кофеварок, а также кофемашин. Ароматизированный кофе со вкусом тирамису

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

не молоть (в зернах)
для эспрессо
для турки
для капельной кофеварки
для гейзерной кофеварки
для френч-пресса

250г

499a

-
+

В корзину

Малиновый панкейк

Не для рожковых и гейзерных кофеварок, а также кофемашин. Ароматизированный кофе со вкусом малинового панкейка

Крепость

Кислинка

Обжарка

Помол:

не молоть (в зернах)
для эспрессо
для турки
для капельной кофеварки
для гейзерной кофеварки
для френч-пресса

250г

499a

-
+

В корзину

Сортировать по:

© 2017-2023 RAWA

Бесплатная доставка по городу

rawa-coffee@mail.ru

33-33-45

Разработка интернет-
магазинов

Продвижение сайтов



^ Наверх

Сухая обработка. Самый древний и натуральный способ обработки. При данном методе собранные с деревьев кофейные ягоды высушивают на солнце, периодически их перемешивая. Сушка может продолжаться до 5 недель, после чего ягоды помещают в мешки и выдерживают еще несколько недель.

Влажная обработка. Более сложная и комплексная. Собранные ягоды помещаются в специальные бассейны с водой и вращающимися барабанами, где происходит отделение спелых и качественных ягод от испорченных, а также от листьев. Далее в специальном агрегате – пульпере – происходит отделение кожицы от зёрен. Затем наступает этап ферментации – отделение клейкой оболочки. После чего зёрна промывают еще на несколько раз в потоках воды и просушивают.

Муссон. Главным отличием данного метода от других является тот факт, что кофе перед фасовкой хранится под открытым небом, где он обдувается влажным муссонным ветром в течении нескольких месяцев. Такой метод придаёт кофе необычный вкус, а также практически полностью избавляет его от кислинки.

Вэт-халл. После сбора кофейных ягод сначала отделяют кожицу от зёрен, затем зёрна оставляют ферментироваться на ночь, и только утром их отправляют сушится. Из-за очень влажного климата, где применяется данный метод (остров Суматра в Индонезии), зёрна сушат всего лишь несколько часов, так как полностью в такой среде высушить зёрна невозможно. Благодаря высокой влажности и получается весьма оригинальный вкус кофе, обработанного таким методом.